الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مقادير الكيكة الإسفنجية:

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
المشرفة العامة للدمايطة


انثى
عدد الرسائل : 2244
العمر : 27
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: مقادير الكيكة الإسفنجية:   الأحد يناير 04, 2009 12:16 am

مقادير التورتة (الكيكة الاسفنجية ) مثل الجاهزة
* مقادير الكيكة الإسفنجية:


ـ 6 بيضات.

ـ كوب دقيق.

ـ كوب سكر ناعم.

ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر.

ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

ـ ملعقتا كاكاو بودرة.

* الطريقة:


ـ يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ـ يحضر قالب كيك، يفضل أن يكون على شكل قلب،
بدهنه بالزبد وقليل من الدقيق.
في جانب آخر يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي
مدة 20 دقيقة حتى تظهر علامة المنقار عند رفع المضرب لأعلى.

ـ ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويضاف اليه مقدار الكاكاو،
ثم تضاف جميع المكونات الأخرى بالتدريج الى خليط البيض والسكر
مع الاستمرار بالتقليب بخفة.

ـ يسكب خليط الكيكة في القالب ويدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة
أو حتى تنضج الكيكة.
من الممكن اختبار النضج بملاحظة انفصال الكيكة عن جدار القالب.

ـ تقلب الكيكة بعد إخراجها من الفرن على قاعدة من السلك
وتترك جانبا حتى تبرد.

ـ تقطع الكيكة الاسفنجية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ويفصل كل جزء على حدة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
the_red_rose
المدير العام
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 9559
العمر : 7
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقادير الكيكة الإسفنجية:   الأحد يناير 04, 2009 12:50 am

الله حلوة اووووووووووى
ميرسى يا رورو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
المشرفة العامة للدمايطة


انثى
عدد الرسائل : 2244
العمر : 27
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقادير الكيكة الإسفنجية:   الأحد يناير 25, 2009 12:14 am

ميرسى ع المرور يا منووووون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جينى بوتر
دمياطى
دمياطى


انثى
عدد الرسائل : 6
العمر : 29
المهنة :
تاريخ التسجيل : 20/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: مقادير الكيكة الإسفنجية:   الجمعة فبراير 20, 2009 11:39 pm

تسلم ايديك هجربها فى عيد ميلاد خطيبى الجاى ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
المشرفة العامة للدمايطة


انثى
عدد الرسائل : 2244
العمر : 27
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: مقادير الكيكة الإسفنجية:   الثلاثاء فبراير 24, 2009 11:59 pm

ان شاء الله يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مقادير الكيكة الإسفنجية:
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
New Damaitta  :: البيت والاسرة :: المطبخ-
انتقل الى: