الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ملف كامــل للآيس كريـــــــم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
المشرفة العامة للدمايطة


انثى
عدد الرسائل : 2244
العمر : 27
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الجمعة ديسمبر 19, 2008 2:10 am

ملف كامــل للآيس كريـــــــم
*·~-.¸¸,.-~* الايس كريم*·~-.¸¸,.-~*

في البـــــــــــــــــــــدايه :ـ
* إحرصي أن يكون عندك أعداد من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه
** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني .



(( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها ))
*** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه
1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين .



تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو
وطريقه إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع شويه ماء ونفس الشي المانجو او اي فاكهه .



-رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز .





- ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل .





5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه .



مع ســــــــــــلطة الفواكه .



أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم .



6- ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها .



- الفواكه مع الأيسكريم وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس
.



- ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم .





الآن طرق عمل الايس كريم :ـ

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفانيلا *·~-.¸¸,.-~*


االمقادير:

4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم .

الطريقة:

في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفراولة*·~-.¸¸,.-~*



المقادير:

2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.

.-~*فروزن يوقرت بالكاكاو والموز*·~-.




المقادير:

¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة .

الطريقة:

ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي
اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على
النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما
اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.

*·~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة *·~-.¸¸,.-~*




المقادير:

1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

الطريقة:

يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .

¸.-~*ايس كريم الشوكلاتة*·~-.¸¸




المقادير:

2 كوب كريمة ثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:

اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
the_red_rose
المدير العام
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 9559
العمر : 7
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الإثنين ديسمبر 22, 2008 3:59 pm

الله شكلو حلو اوى

بس ايه اللى جاب كامل هنا كمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~*MoOoGa*~
دمياطى ذهبى
دمياطى  ذهبى


انثى
عدد الرسائل : 3905
العمر : 24
الموقع : فى دمايطه كووووووووول
العمل/الترفيه : المنتدى والفوتوشوب
المزاج : يارب خليه حلو دايما
مزاجك اليوم :
المهنة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الإثنين ديسمبر 22, 2008 5:31 pm

الله حلـــــــــــــــــــــــــــــو اوووووووووووووووى 
اه صحيح عندك حق يا منـى فى كل حاجه كدا ههههههههههه
ميرسى يا رورو يا سكر

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
المشرفة العامة للدمايطة


انثى
عدد الرسائل : 2244
العمر : 27
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الإثنين ديسمبر 22, 2008 6:43 pm

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

من غلاوة كامل يا بت منك ليها ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

متتغرش بقى يا عم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~*MoOoGa*~
دمياطى ذهبى
دمياطى  ذهبى


انثى
عدد الرسائل : 3905
العمر : 24
الموقع : فى دمايطه كووووووووول
العمل/الترفيه : المنتدى والفوتوشوب
المزاج : يارب خليه حلو دايما
مزاجك اليوم :
المهنة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الإثنين ديسمبر 22, 2008 8:39 pm

ههههههههههههههههه
ما اهو ميعرفش انكم جايبين فى سرته هنا ههههههه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kimo_trix
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 10629
العمر : 28
الموقع : مكــــــتبتى
العمل/الترفيه : New Damaitta
المزاج : الحمد لله توماااااااام
المديــــــــــــــر : الراس الكبيرة للدمايطة
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الإثنين ديسمبر 22, 2008 10:19 pm

لا والله عارف كل اللى بتكتب فى المواضيع من غير ما ادخلها ومحدش يقولى ازاى
ههههههههههههههههههههههههههههه
المهم انا طبعا لازم انور كل موضوع لو مش بوجودى يبقى باسمى raz
ميرسى يا رورو يا عسل دايما مظبطانى كدة هههههههههه



وموضوع تحفة تحفة




ميرسى يا رورو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://newdamaitta.bestgoo.com
الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
المشرفة العامة للدمايطة


انثى
عدد الرسائل : 2244
العمر : 27
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الإثنين ديسمبر 22, 2008 10:34 pm

هههههههههههههههههههههههههههههههه

دة بقى ليك يا كيموووووووووووووووو

ان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
the_red_rose
المدير العام
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 9559
العمر : 7
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الإثنين ديسمبر 22, 2008 11:02 pm

وده من ايه ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kimo_trix
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 10629
العمر : 28
الموقع : مكــــــتبتى
العمل/الترفيه : New Damaitta
المزاج : الحمد لله توماااااااام
المديــــــــــــــر : الراس الكبيرة للدمايطة
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الإثنين ديسمبر 22, 2008 11:19 pm

ريحى دماغك انتى



ميرسى يا احسن رورو فى الدنيااااااااا

والله ما انا عارف اودى جمايلك فين

وكمان الايس كريم اللى بحبة ههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://newdamaitta.bestgoo.com
the_red_rose
المدير العام
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 9559
العمر : 7
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 12:22 am

اريح دماغى
ماااااااااااااااااااااااااااااشى
خيك كده علطول
وماليش دعوة بقى باللى يحصل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
المشرفة العامة للدمايطة


انثى
عدد الرسائل : 2244
العمر : 27
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 1:35 am

هههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kimo_trix
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 10629
العمر : 28
الموقع : مكــــــتبتى
العمل/الترفيه : New Damaitta
المزاج : الحمد لله توماااااااام
المديــــــــــــــر : الراس الكبيرة للدمايطة
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 2:13 pm

مش قوى يعنى
اصبرى بس انتى راحة فين
ههههههههههههههههههههههههههههههه

ما تقولى حاجة يارورو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://newdamaitta.bestgoo.com
the_red_rose
المدير العام
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 9559
العمر : 7
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 2:26 pm

الصبرررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kimo_trix
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 10629
العمر : 28
الموقع : مكــــــتبتى
العمل/الترفيه : New Damaitta
المزاج : الحمد لله توماااااااام
المديــــــــــــــر : الراس الكبيرة للدمايطة
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 10:39 pm

مفتاج الفرج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://newdamaitta.bestgoo.com
the_red_rose
المدير العام
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 9559
العمر : 7
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 10:53 pm

جميـــــــــــل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~*MoOoGa*~
دمياطى ذهبى
دمياطى  ذهبى


انثى
عدد الرسائل : 3905
العمر : 24
الموقع : فى دمايطه كووووووووول
العمل/الترفيه : المنتدى والفوتوشوب
المزاج : يارب خليه حلو دايما
مزاجك اليوم :
المهنة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الأربعاء ديسمبر 24, 2008 4:19 pm

ههههههههههههههههههههههههه
شكلكم نكته وانتم بتتحدو بعض كدا ههههههه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
the_red_rose
المدير العام
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 9559
العمر : 7
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الأربعاء ديسمبر 24, 2008 5:58 pm

ههههههههههههههههههههههه اتفضلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الملاك الباكى
المشرفة العامة للدمايطة
المشرفة العامة للدمايطة


انثى
عدد الرسائل : 2244
العمر : 27
الموقع : فى الهوووم
العمل/الترفيه : النت
المزاج : ميت فل
المهنة :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الخميس ديسمبر 25, 2008 1:01 am

لا يا منمن مالكيش بركة الا كامل بردة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
the_red_rose
المدير العام
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 9559
العمر : 7
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الخميس ديسمبر 25, 2008 1:16 am

ههههههههههههههههههههه
ياشيخة بلاش وجع دماغ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kimo_trix
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 10629
العمر : 28
الموقع : مكــــــتبتى
العمل/الترفيه : New Damaitta
المزاج : الحمد لله توماااااااام
المديــــــــــــــر : الراس الكبيرة للدمايطة
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الخميس ديسمبر 25, 2008 8:08 pm

لا احنا الاصل واحنا اللى قولنا الاول .. احم احم


ماحد يقول حاجة
اية يا حجة موجة
اية يا رورو

انتوا عاجبكوا كدة يرضيكوا يعنى البت اللى كل شوية تجر فى شكلى دى
انا مش عايز اكلمها بس علشان خاطر الحاج مصطفى
هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://newdamaitta.bestgoo.com
~*MoOoGa*~
دمياطى ذهبى
دمياطى  ذهبى


انثى
عدد الرسائل : 3905
العمر : 24
الموقع : فى دمايطه كووووووووول
العمل/الترفيه : المنتدى والفوتوشوب
المزاج : يارب خليه حلو دايما
مزاجك اليوم :
المهنة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الجمعة ديسمبر 26, 2008 12:35 am

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
خلاص يا منى خلاص يا كامل اسكتو بقى علشات خاطر بس الحج مصطفى سعد ابويا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
the_red_rose
المدير العام
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 9559
العمر : 7
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الجمعة ديسمبر 26, 2008 2:08 am

ههههههه
عشان خاطر ابويا بس
لومكانش كده كنت هتشوف بقى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kimo_trix
المدير العام
المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 10629
العمر : 28
الموقع : مكــــــتبتى
العمل/الترفيه : New Damaitta
المزاج : الحمد لله توماااااااام
المديــــــــــــــر : الراس الكبيرة للدمايطة
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الجمعة ديسمبر 26, 2008 2:55 pm

hah

بيقولى يا استاذ

ههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://newdamaitta.bestgoo.com
the_red_rose
المدير العام
المدير العام


انثى
عدد الرسائل : 9559
العمر : 7
مزاجك اليوم :
المهنة :
الاوسمة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   الجمعة ديسمبر 26, 2008 6:05 pm

مااااااااااااشى اصله فاكرك اده معلش
لو يعرف سنك هتشوف هيقولك ايه
ومسيرى هقوله سنك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~*MoOoGa*~
دمياطى ذهبى
دمياطى  ذهبى


انثى
عدد الرسائل : 3905
العمر : 24
الموقع : فى دمايطه كووووووووول
العمل/الترفيه : المنتدى والفوتوشوب
المزاج : يارب خليه حلو دايما
مزاجك اليوم :
المهنة :
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 22/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم   السبت ديسمبر 27, 2008 12:03 am

ههههههههههههههههههههههههههه
هتسياحيلو يعنى ههههههههههههه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ملف كامــل للآيس كريـــــــم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
New Damaitta  :: البيت والاسرة :: المطبخ-
انتقل الى: